خبز التورتيلا بدقيق القمح الكامل وصفة ناجحة 💯👌
المقادير:
*لنجاح الوصفة نحتاج دقيق القمح الكامل الطري (فرينة)وليس دقيق القمح الكامل الصلب وهذه نقطة أأكد عليها!
*ثاني خطوة نزن الدقيق والماء بنفس الكأس.
نحتاج:
كأسين ممتلئين فرينة (دقيق القمح الكامل الطري) +كأسين ممتلئين نفس الدقيق منخول اي مغربل
أربع كؤوس غير ممتلئه ماء
+ملعقتين كبيرتين ممتلئة نشا الذرة وذلك لإعطاء العجين قوة من اجل قوام قوي+ملعقة ملح +ملعقتين ممتلئتين زيت
واخيرا لكمية اكثر نضاعف المقادير وبكمية اقل نستعمل نصف الكمية المقترحة في الفيديو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق