فطائر_المقلاة السريعة و اللذيذة بدون عجن للفطور أو العشاء 😋
✨- المقادير :
2 كؤوس دقيق
كأس ماء
كأس حليب
ملعقه كبيرة خميرة فورية
ملعقه صغيرة سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
2 ملاعق كبيرة زيت
بيضة
🔸الحشو
نصف كأس لانشون
نصف كأس جبنة موزاريلا
كأس فلفل الوان حلو مقطع قطع صغيرة
ملعقة كبيرة بقدونس
بصلة مكعبات
✨- الطريقة :
نضع الماء الدافئه على الحليب والسكر والخميرة والبيضة ونخلط جيدا
نضيف الدقيق والملح ونخلط حتى يختفي الدقيق
نقطع البصلة مكعبات ونحمرها فى الزيت نفرم البقدونس ونقطع الانشون والفلفل ونضيفهم على الخليط
نضيف الجبنة والزيت و نقلب ونتركها لمدة
نص ساعة
نحضر مقلاة ونحط ملعقة زيت و نسكب كمية من العجينة ونوزعها على المقلاة على نار متوسطة حتى تستوى وتاخد لون
نقلبها على الناحية التانية تاخد لون ثم نزيلها ونكمل باقى العجينة تقدم فى الفطار أو العشاء وجبة سريعة ومغذية
و بالصحه والعافيه 🥰
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق