بوشيار لذيذ و خفيف بحال القطن 😋😍
✨-المقادير :
زلافة سميد الفينو
زلافة دقيق ابيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ونصف خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سنيدة (سكر خشن)
ممكن اضافة بيضة (اختياري)
الماء الدافئ للعجن
✨- الطريقة :
نقوم بخلط الخليط بالماء الدافئ ونعجنه جيداً ندهنه بالزيت ونغطيه بالبلاستيك الغدائي حتى يخمر جيدا
نشكله كويرات نضعها في صفيحة مدهونة بالزيت ونتركها ترتاح مرة أخرى 5 دقائق
نبسط كل كويرة بالقليل من الزيت ونسخن المقلاة على نار هادئة ونضع العجينة حتى تطهى من الأسفل وتعمل فقاعات.ثم نقلبها على الوجه الآخر لتكمل الطهي
ونقدمه مدهون بالزبدة والعسل
بالصحة والعافية 🥰
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق