💥سيكار مالحين
* المكونات 👇
نصف صدر دجاج مقطع قطع صغيره جدا
ملعقة كبيرة موطارط
معلقة صغيرة صلصة الصوجا
ملعقة كبيرة زبدة
قليل من زيت الزيتون 🫒
قليل من ليزار
نصف ملعقه قصبور يابس
قشور نصف حامضة🍋 مصيرة
نصف بصله صغيره مفرومه
مكعب شعرية صينية
2مثلثات فروماج
ورقة بسطيلة
بيضة وشابلور
*الطريقه :👇
نأخد الدجاج مع موطارط ونتركه يترقد ساعتين ثم نأخد مقلة كنشحرو فيها بصلة مع زبدة وزيت والملح وثوم بودرة وليبزار نضيف دجاج مع موطارد حتى يتشحر ثم نضيف شعرية صينية مع صلصه صوجا وفروماج نترك الحشوة حتى تبرد
نأخذورقة بسطيلة كنقسموها على 4 ثم نملا حلى شكل سيكار
ناخد السيكار نضعه في البيض 🥚ثم شابلور وكنقليوهم
او كنشكلوهم على شكل بريوات ونوصعوهم في بيض وشابلور او كنافة ونقليوهم في زيت ساخنةعلى عافية مهيلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق