تعليم الطبخ المغربي

حلوه كيك الشيكولاتة بالكريمة


 #حلوه كيك الشيكولاتة بالكريمة حاجه عظمه

المقادير
2ونص كوب دقيق
 3 بيضة
نص كوب سكر
نص كوب سمن أو زبدة
نصف كوب حليب
3معلقة  كبيرة كاكاو
2  ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانليا

حبيبات شيكولاتة  للتزيين
حليب لسقى الكيك

((لصوص الشيكولاتة ))
مكعبات  شيكولاتة
1كوب حليب
3 معلقة زبدة

للكريمة😍
نص كوب بودرة كريم شانتى
كوب حليب

#طريقة
نضع فى وعاء البيض والسكر ونخفق بالخلاط الكهربائية جيدا
نضيف الحليب والسمن أو الزبدة والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم الدقيق والبيكنج بودر ونخفق حتى تمتزج تمام
ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الخليط ونضع فى الفرن على حرارة 180حوالي20دقيقةثم بعد التسوية،نضع بودرة الشيكولاتة فى حلة ونضيف الحليب ونخفق جيدا على البارد مع مكعبين زبدة  و نضع الحلة على النار مع استمرار بالتحريك حتى تغلى الصوص ونضيف بعدها الذبدة ونحرك ونطفى النار نخفق الكريم شانتية مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة بعد ان يبرد الكيك نسقية بالحليب ثم  نضع طبقة الكريم شانتية فوق طبقه الكيك ثم صوص الشيكولاتة  او الكراميل وحبيبات الشيكولاتة وادخلها الثلاجة وتقطيعها حسب الرغبة التزيين حسب الرغبة بالهنا والشفا علي قلوبكم💜

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي