شوصون معمر بالكفتة سهل و سريع ولذيذ بزاف 💙
المقادیر:
دقيق 400غ
الزبدة 150غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن
مقادير الحشوة:
300غ كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
الجبن اختياري فتشکیل
ابيض البيض لسد الشوصون
طريقة تحضير العجين:
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
طريقة تحضير الحشوة:
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس فلفلة
الهريسة اختيارية
طريقة التشكیل :
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الأطراف بالشوكة ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة
متنساوش متابعة للصفحة باش يوصلكم كل جديدشوصون معمر بالكفتة سهل و سريع ولذيذ بزاف 💙
المقادیر:
دقيق 400غ
الزبدة 150غ
نصف ملعقة خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة من الملح
ماء للعجن
مقادير الحشوة:
300غ كفتة
بصلة مفرومة
معدنوس
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح + ابزار
الجبن اختياري فتشکیل
ابيض البيض لسد الشوصون
طريقة تحضير العجين:
في إناء نضع الدقيق الزبدة و تكون بحرارة المطبخ الملح الخميرة و بأطراف الأصابع نحاول مزج العناصر
اجمعي العجين بالماء و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة
طريقة تحضير الحشوة:
في مقلاة نضع البصل الملح ابزار الزيت ثم الكفتة المعدنوس فلفلة
الهريسة اختيارية
طريقة التشكیل :
ابسطي العجين و قطعيها على شكل دوائر قطرها 12 سم و ادهني اطرافها بأبيض البيض و ضعي الحشوة في الوسط ثم اغلقي و اضغطي على الأطراف بالشوكة ادخليها للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق