طريقة إعداد كيك البرتقال المسقية تعليم الطبخ المغربي أغسطس 15, 2024 كيكه البرتقال ❤️ المقادير :مقادير الكيكه :2 كوب و نص دقيقكوب و نص سكركوب الا ربع زيت٤ بيضات بدرجه حراره الغرفهكوب عصير برتقال بدون اي إضافاتنص معلقه صغيره فانيلياباكيت بيكنج بودرمعلقه كبيره بشر برتقالمعلقه صغيره خلالطريقه :هنضرب البيض و الفانيليا و الخل ونضرب كويس لحد لما اللون يفتح شويه و بعدين ننزل بالسكر و نضرب كويس لحد لما الخليط يفتح و يبقي ابيض كده و بعدين الزيت و الزبادي و نضرب و بعدين عصير و بشر البرتقال و ممكن نعمل كل ده في الخلاط او المضرب الكهربا و بعدين ننزل بالدقيق و البيكنج بودر و الاحسن يكون منخول و لو هنزل في الخلاط يبقي نحط الدقيق و البيكنج بودر في بوله و ننزل عليها بالخليط اللي في الخلاط و نحطها في صنيتين زي ما انا عامله كده او صنيه واحده مقاس 30 و ندخلها فرن سخن على ١٨٠ لو صنيه واحده هيبقي ٤٥ دقيقه او صنيتين هيبقي ٣٥ دقيقهمقادير الصوص الأبيض :نص كوب سكر بودرهنص كوب لبن بودرهنص كوب عصير برتقالربع كوب زيتالطريقه :هنحط السكر و اللبن مع بعض و نخلطهم كويس و بعدين ننزل بالبرتقال و نخلط و آخر حاجه الزيت و بس كدهمقادير صوص البرتقال ( الصوص البرتقالي ) :كوب عصير برتقالمعلقه و نص كبار سكرمعلقه كبيره نشاالطريقه :هناخد كأس الا ربع من البرتقال و نحط عليها السكر و ندوبو شويه قبل ما نحطو على النار و لو لقينا البرتقال مسكر ممكن نحط معلقه واحده او حسب ما تحبوه و ممكن نزود عادي برضو و اول لما حط ان البرتقال بدا يغلي اجيب ربع كوبايه البرتقال و ادوب فيها النشا و احطهم على البرتقال و كل ده على نار وسط و اول لما يبدأ يتقل. اقفل عليه عشان بيتقل لما بيبرد و لما نحط الصوص ده الاحسن تكون الكيكه دافيه و الصوص سخن باش يمسك في الكيكه #بالصحةوالراحة#♥️♥️ . شارك غرد أرسل شاهد أيضا :
كيكه البرتقال ❤️ 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق