#كيكة_التفاح
كيكة التفاح من أكثر الكيكات اللي كتعجبني بزاف 😋
✨- المقادير:
3 بيضات
كأس سكر حبيبات (125غ)
كأس زيت (150غ)
كأس خليط عصير الحامض وعصير البرتقال (150مل)
كأس ديال الياغورت الطبيعي (110غ)
14غ خميرة الحلوى 2 اكياس
7غ فاني كيس واحد
قبصة ملح
قشرة حامضة محكوكة
قشرة برتقالة محكوكة
350غ دقيق (جوج كؤوس ونص ممكن اقل أو اكثر)
4 تفاحات صغار مقشرين ومقطعين شرائح
🔸 للتزيين:
14غ سكر فاني (أنا درت السكر منسم بالبرتقال، اختياري) كنرشو على شرائح التفاح قبل ما ندخل الكيك للفرن
الناباج أو المربى للتزيين من بعد
الطريقة:
فالميكسور، خلطي جميع المقادير ما عدا الدقيق والخميرة.
من بعد، زيدي الدقيق والخميرة وخلطي بالخلاط اليدوي حتى ينسجم الخليط مزيان.
صبي الخليط فمول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، أو غلفيه بورق الزبدة.
وضعي فوقه شرائح التفاح، ورشي عليهم سكر الفاني.
دخلي المول للفرن مسخن على درجة حرارة 180، وخليه حتى يطيب.
وبالصحة والراحة!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق