ثلاثة مملحات رائعة بعجينة واحدة .. جربوها
المقادير
بالنسبة للعجين
- كوب و نصف ماء دافئ (300مل)
- ملعقة كبيرة خميرة العجينة
- ملعقة كبيرة سكر
- كوب دقيق القمح الصلب (فينو) (سميد ناعم) (150غ)
- ملعقة كبيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زيت (45مل)
- ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي (زبادي بدون سكر)
- 3 أكواب دقيق (330غ)
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
- تدهن بصفار البيض + حليب
- حبوب حسب الرغبة (خشخاش، سمسم، شوفان الخ)
بالنسبة لسندويش الدجاج
- زيت
- بصل و فلفل ألوان
- صدر دجاج
- توابل : ملح، فلفل أسود، فلفل حار، كركم، زنجبيل، ثوم بودرة
- صلصة حسب الرغبة
- خس
بالنسبة لباغل التونة
- 3 بيضات مسلوقة (نفرق الصفار عن البياض)
- بصل مفروم ناعم
- مخلل خيار مفروم ناعم
- ملح و فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كاتسب
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- تونة معلبة
بالنسبة لميني برجر
- صلصة حسب الرغبة
- خس
- طماطم
- كفتة مطبوخة
- مخلل خيار
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق