تعليم الطبخ المغربي

معسلات مورقة معسلات رمضان 2025


 معسلات مورقة و مقرمشة و الأهم أنها بدون قلي

المقادير

- 3 أكواب دقيق (350غ)
- كيس سكر فانيلا (8غ)
- نصف كيس خميرة الحلوى (4غ)
- قبصة ملح
- ملعقة صغيرة عسل
- ربع كوب زيت (50مل)
- نصف كوب حليب (100مل)
- نصف كوب ماء الزهر (100مل)
- نشا لفرد العجينة

بالنسبة للحشوة
-200 غ معجون التمر
ــ100غ لوز
- ملعقة ماء الزهر (15مل)
- زبدة مدابة لدهن الحلوى
- عسل

بالنسبه للتزيين
ــ لوز ايفيلي
ــ اوراق الورد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كافة الحقوق محفوظة ل تعليم الطبخ المغربي