غريبة الكاوكاوالمعلكة المغربية 💯🇲🇦🇲🇦🇲🇦 (او الفول السوداني)
المكونات
250غ كاوكاو (او الفول السوداني) مطحون بالقشرة
250غ الكوك
250غ سكر الصقيل (سكر كلاصي)
2 خمارات الحلويات( 16 غ)
ملعقتين كبيرتين كاكاو
4 بيضات
رشة ملح
للتزيين
ماء الزهر والسكر الصقيل
طريقة التحضير
في إناء نضع النواشف الكاوكاو والسكر والكوك والخمارات ورشة ملح وكاكاو
ونمزج النواشف جيدا ثم بعد ذلك نضيف البيض بالتدريج حتى تتمازج جميع المقومات ونحصل على القوام المطلوب
تدهن الصفيحة ومن بعد ندهن اليد بماء الزهر ونشكل كويرات ثم تفند في سكر صقيل وتذخل الى الفرن ساخن والنار تكون من فوق حتى تتشقق غريبة وتحمر قليلا ومن بعد نشعل عليها من التحت باش متقصاحش ليكم وبالصحة والهنا😊👍💟
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق